Свинина, запеченная с болгарским перцем

Смотреть Видео рецепты

Рецепт Свинины, запеченной с болгарским перцем

Как приготовить Свинину, запеченную с болгарским перцем:

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Болгарский перец нарезать полосками, удалив сначала семена и плодоножку.
3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать.
4. Мясо посолить, поперчить, выложить в смазанную растительным маслом форму.
5. Сверху выложить лук, помидоры и болгарский перец.
6. Посыпать тыквенными семечками.
7. Запекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 40 мин.
8. Зелень укропа вымыть.
9. Мясо и овощи выложить на тарелку.
10. Украсить веточками укропа и ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

Видео рецепты