Свинина, тушенная в майонезе


Рецепт свинины, тушенной в майонезе

Ингридиенты блюда:
  • Свинина постная – 800 г
  • Жир свиной растопленный – 2 столовые ложки,
  • Сельдерей – 200 г
  • Лук репчатый – 300 г
  • Сыр тертый – 150 г
  • Майонез – 350 г
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Укроп, соль, перец




Как приготовить Свинину, тушенную в майонезе:

  1. Мясо нарезать кусочками по 40 г, посолить, поперчить, обжарить в жире до коричневого цвета, добавить натертый на крупной терке сельдерей, рубленый лук и все еще раз обжарить.
  2. Массу положить в сотейник, посыпать тертым сыром, залить майонезом, закрыть крышкой и тушить в духовке 1 час.
  3. Подать к столу с овощами.

Приятного аппетита!




| 06.04.2016 |


.

Добавить комментарий