Сухарики бисквитные


Рецепт сухариков бисквитных

Ингридиенты блюда:
  • 60 г пшеничной муки
  • 10 г картофельного
  • крахмала
  • 3 яйца
  • 60 г сахара
Время для приготовления:


Сухарики бисквитные...

Как приготовить Сухарики бисквитные:

  1. Яичные желтки растереть с сахаром в течение 30 мин.
  2. Муку просеять, смешать с крахмалом, добавить к яичной массе.
  3. В полученную массу в 3 приема добавить взбитые белки, сахар, аккуратно перемешать до образования однородной массы.
  4. Дно формы выстелить бумагой для выпекания, заполнить тестом на 3/4 высоты.
  5. Тесто разровнять, выпекать в духовке 20-35 мин.
  6. Во время первых 10–15 мин духовку не открывать.
  7. Бисквит будет готов, когда при надавливании пальцем ямочка будет сразу исчезать.
  8. Остывший бисквит нарезать кусками и подсушить в духовке.

Приятного аппетита!




| 06.02.2017 |

Блюда: Сухари

.

Добавить комментарий