Суп яблочный с рисовыми клецками


Рецепт супа яблочного с рисовыми клецками

Ингридиенты блюда:
  • 1 яблоко,
  • 4 шт. кураги,
  • 1 столовая ложка риса,
  • 0,5 стакана молока,
  • 1 стакан воды,
  • 1 чайная ложка сахара.




Как приготовить Суп яблочный с рисовыми клецками:

  1. В кипящую воду положить порезанные дольками яблоко, добавить курагу или сушеную фруктовую смесь.
  2. Сваренную курагу и яблоки протереть через сито, отвар процедить и подсластить.
  3. В теплый или охлажденный «бульон» положить рисовые клецки.
  4. Приготовление клецек: рис варить 10 минут, потом воду слить и залить горячим молоком, положить сахар и варить в закрытой посуде на слабом огне.
  5. Готовую горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить.
  6. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме ромбиков.

Приятного аппетита!




| 25.03.2016 |


.

Добавить комментарий