Суп с зеленой стручковой фасолью


Рецепт супа с зеленой стручковой фасолью

Ингридиенты блюда:
  • Говядина или баранина – 400 г
  • Фасоль (стручки) – 750 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Лавровый лист, перец, соль


...

Как приготовить Суп с зеленой стручковой фасолью:

  1. Мясо нарезать маленькими кусочками, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить до полуготовности.
  2. Стручки фасоли очистить от жилок и нарезать на кусочки длиной 3 см, отварить их и откинуть.
  3. В бульон опустить стручки фасоли, добавить нашинкованный репчатый лук, перец, лавровый лист, соль.
  4. Варить до готовности.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |


.

Добавить комментарий