Суп с измельченным мясом


Рецепт Супа с измельченным мясом

Ингридиенты блюда:
  • Мясо (мякоть) – 500 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Перец, соль




Как приготовить Суп с измельченным мясом:

  1. Это старинное татарское блюдо. Мясо нарезать мелкими кусочками, положить на доску и измельчить кухонным топориком, добавляя лук, соль и перец. Получается сочное, душистое измельченное мясо.
  2. Отделять небольшие кусочки мяса (величиной с грецкий орех) и бросать в кипящую подсоленную воду. Как только мясо всплывет, суп снять с плиты и разлить в тарелки.

Приятного аппетита!




| 06.04.2016 |


.

Добавить комментарий