Суп-пюре из кукурузы


Рецепт супа-пюре из кукурузы

Ингридиенты блюда:
  • 150 г кукурузы,
  • 150 г воды,
  • 150 г молока,
  • 20 г сливок,
  • 10 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 10 г кукурузных хлопьев.




Как приготовить Суп-пюре из кукурузы:

  1. Зерна кукурузы молочной зрелости отваривают в воде до мягкости.
  2. Затем вливают молоко и варят еще 30 мин, после чего протирают через сито.
  3. Полученный суп заправляют сливками, яичным желком, сливочным маслом.
  4. При подаче в суп кладут вареные кукурузные хлопья.

Приятного аппетита!




| 16.03.2016 |

Блюда: Супы-пюре

.

Добавить комментарий