Суп из свекольной ботвы


Рецепт супа из свекольной ботвы

Ингридиенты блюда:
  • 400 г ботвы свеклы,
  • 1 корень петрушки,
  • 2—3 моркови,
  • 1 луковица,
  • 3 шт. картофеля,
  • 2 лавровых листа,
  • 2 л воды,
  • по 1/2 ч. ложки тмина (или семян укропа)
  • имбирь на кончике ножа,
  • зелень, соль, спе ции по вкусу.




Как приготовить Суп из свекольной ботвы:

  1. Из моркови и картофеля с пряностями сварить бульон.
  2. Когда корнеплоды сварятся, добавить ботву свеклы, нарезанную соломкой, лавровый лист, специи и зелень.

Приятного аппетита!




| 18.03.2016 |


.

Добавить комментарий