Суп из лисичек

Смотреть Видео рецепты

Рецепт супа из лисичек

Как приготовить Суп из лисичек:

1. Нарезать и истолочь шпик. Тушить на нем нашинкованный лук до тех пор, пока он не станет полумягким.
2. Лисички перебрать, очистить, вымыть, добавить к луку и тушить еще в течение 40–45 мин. После этого в кастрюле вскипятить воду, в которую выложить грибы с луком, все посолить и варить на слабом огне 30 мин.
3. Сметану растереть с 1 ч. л. муки и заправить суп.

Приятного аппетита!

Видео рецепты