Соус из свежих ягод
Рецепт соуса из свежих ягод
Ингридиенты блюда:
- свежие ягоды – 350 г,
- вода – 900 г,
- сахарный песок – 150 г,
- картофельный крахмал – 30 г.
Как приготовить Соус из свежих ягод:
- Свежие ягоды (клубнику или малину) перебрать и протереть через сито.
- В ягодное пюре всыпать сахарный песок, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром.
- Подать соус холодным или горячим.
- Соус из свежих ягод подается к кашам, запеканкам, пудингам, блинчикам.
Приятного аппетита!
Автор: Людмила | 05.03.2016 |
Соус из малины или земляники с вином.