Соус из свежих помидоров


Смотреть Видео рецепты

Рецепт соуса из свежих помидоров

Ингридиенты блюда:
  • 500 г помидоров,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 1 луковица,
  • 1 стручок перца,
  • 1 ч. ложка хмели-сунели,
  • по 4 веточки кинзы и петрушки,
  • 1 ч. ложка соли,
  • растительное масло.




Как приготовить Соус из свежих помидоров:

  1. Зрелые помидоры нарезать кружками, положить в посуду, добавить масло и бланшировать 3—4 мин.
  2. Затем растереть деревянной ложкой и залить 1 стаканом воды.
  3. Положить толченый чеснок, хмели-сунели, перец, мелко нарезанные лук и зелень.
  4. Посолить и варить 5—6 мин.

Приятного аппетита!


Видео рецепты




| 07.03.2016 |


.

Добавить комментарий