Соус для фаршированного перца


Рецепт соуса для фаршированного перца

Ингридиенты блюда:
  • 1/2 луковицы,
  • 1/2 дольки чеснока,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 1 стакан томат-пюре,
  • 1 стакан мясного бульона,
  • 1/4 ч. ложки черного молотого перца,
  • 1/2 ч. ложки майорана, соль.




Как приготовить Соус для фаршированного перца:

  1. Лук и чеснок мелко нарубить, обжарить, добавить томат-пюре, потушить 10 мин и протереть сквозь сито.
  2. Затем добавить мясной бульон. Снова поставить на огонь, дать закипеть, добавить перец, сухой тертый майоран и посолить.
  3. Фаршированный перец положить в кипящий соус и проварить на маленьком огне 5 мин.

Приятного аппетита!




| 16.03.2016 |


.

Добавить комментарий