Сорбет из киви


Рецепт сорбета из киви

Ингридиенты блюда:
  • 125 г сахара
  • 50 мл воды
  • 3 плода киви
  • 125 г шампанского
  • 1 ст. л. рома
  • 1 яичный белок


...

Как приготовить Сорбет из киви:

  1. Сахар с водой довести до кипения и варить 2 минуты, охладить.
  2. Киви очистить от кожицы и измельчить в блендере до пюреобразного состояния.
  3. Соединить сахарный сироп, пюре киви, шампанское, ром и поставить подмораживаться в морозильную камеру.
  4. Периодически массу помешивать.
  5. Ввести в массу взбитый яичный белок и заморозить окончательно.
  6. Подавать сорбет в стакане, украсив кружочком киви.

Приятного аппетита!




| 17.04.2016 |

Блюда: Мороженое

.

Добавить комментарий