Солянка с подосиновиками


Рецепт солянки с подосиновиками

Ингридиенты блюда:
  • 1 стакан свежих подосиновиков
  • 2–3 соленых огурца
  • 1–2 головки репчатого лука
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1–2 ст. л. томата-пюре
  • 3–4 дольки лимона
  • лавровый лист
  • маслины
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец
Время для приготовления:


Солянка с подосиновиками...

Как приготовить Солянку с подосиновиками:

  1. Головки репчатого лука очистить, вымыть, нашинковать и обжаривать на масле 5 мин.
  2. Затем к готовому луку добавить томат-пюре и тушить в течение 8–10 мин.
  3. Свежие подосиновики и соленые огурцы очистить, вымыть, нарезать небольшими кусочками и соединить с жареным луком.
  4. Положить лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, залить водой и варить 20–25 мин.
  5. Подавать солянку к столу, заправив ее рубленой зеленью петрушки, дольками лимона и маслинами.

Приятного аппетита!




| 18.04.2017 |

Блюда: Солянки

.

Добавить комментарий