Смаженики с колбасой


Рецепт смажеников с колбасой

Ингридиенты блюда:
  • Картофель – 10 шт.
  • Колбаса крестьянская – 300 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Простокваша – 0,5 стакана
  • Петрушка – 1 корень
  • Лавровый лист, петрушка или укроп, соль




Как приготовить Смаженики с колбасой:

  1. Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, почистить и нарезать кубиками.
  2. Добавить мелко нарезанные кусочки крестьянской вяленой колбасы, нашинкованный репчатый лук, нарезанный соломкой корень петрушки, немного воды, простоквашу и поставить тушиться в духовку.
  3. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.
  4. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.
  5. Отдельно подать малосольные или соленые огурцы.

Приятного аппетита!




| 01.04.2016 |


.

Добавить комментарий