Скьячатта с виноградом
Смотреть Видео рецепты
Рецепт скьячатт с виноградом
Ингридиенты блюда:
- 250–300 г муки
- 15 г дрожжей
- 2 яйца
- 80–100 г сахара
- цедра одного апельсина (тертая)
- 100 г сливочного масла
- 100–150 г винограда
Время для приготовления:
Ингридиенты блюда:
- 250–300 г муки
- 15 г дрожжей
- 2 яйца
- 80–100 г сахара
- цедра одного апельсина (тертая)
- 100 г сливочного масла
- 100–150 г винограда
Время для приготовления:
...
Как приготовить Скьячатта с виноградом:
- Для приготовления опары дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, добавить муку, накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
- Через 30–50 мин, когда опара увеличится вдвое, добавить остальные компоненты, кроме винограда, и замесить тесто.
- Тесто раскатать в пласт толщиной 3–4 см, выложить на смазанный маслом противень и сверху положить виноград, слегка вдавив его в тесто.
- Оставить тесто для подъема на 1–1,5 ч. Пирог немного посыпать сахаром и выпекать в горячей духовке около 30 мин.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Людмила | 09.02.2017 |
Блюда: Фруктово-ягодные пироги
Кухня: Итальянская кухня
.