Шулпа в горшочке
Смотреть Видео рецепты
Рецепт шулпы в горшочке
Ингридиенты блюда:
- Говядина или баранина – 300 г
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло топленое – 2 столовые ложки
- Бульон – 0,5 стакана
- Соль, перец
Ингридиенты блюда:
- Говядина или баранина – 300 г
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло топленое – 2 столовые ложки
- Бульон – 0,5 стакана
- Соль, перец
...
Как приготовить Шулпу в горшочке:
- Этот суп готовится в маленьких горшочках (емкостью 500 мл).
- Отдельно отварить мясо говядины или баранины с косточкой. Бульон процедить, а мясо нарезать на кусочки с костью.
- Подготовленное мясо, картофель, морковь, нарезанную кружочками, лук, нашинкованный полукольцами, положить в горшочки, посолить, поперчить, добавить бульон, топленое масло, поставить в духовку и варить до готовности.
- Перед подачей посыпать нашинкованной зеленью.
- Шулпу подать на стол в глиняном горшочке с деревянной ложкой или налить в тарелку.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Людмила | 06.04.2016 |
Блюда: Бульоны | Супы мясные
Кухня: Татарская кухня
Похожие рецепты
.