Шоколадные пирожные со взбитыми сливками

Смотреть Видео рецепты

Рецепт шоколадных пирожных со взбитыми сливками

Как приготовить Шоколадные пирожные со взбитыми сливками:

1. Яйца аккуратно разбить. Белки взбить со 150 г сахара, добавить какао, соду, муку, цедру, ванильный сахар, растертые с 50 г сахара желтки, замесить тесто.
2. Тесто разделить на 3 части, выпечь коржи в выстланной промасленной бумагой форме, остудить.
3. Сливки взбить с оставшимся сахаром.
4. Шоколад натереть на мелкой терке.
5. Коржи смазать взбитыми сливками, соединить. Бока и верх изделия покрыть сливками, посыпать шоколадом.
6. Изделие нарезать треугольными кусками и поставить в прохладное место на 20 мин.

Приятного аппетита!

Видео рецепты