Шоколадные маффины с вишней и мороженым


Теплый свежеиспеченный маффин и холодное мороженое – это называется гармонией.

Рецепт Шоколадных маффин с вишней и мороженым

Ингридиенты блюда:
  • 4 яйца
  • 0,5 ст. сахара
  • 180 г сливочного масла
  • 200 г шоколада
  • 2 ст. муки
  • 400 г замороженной вишни
  • сахарная пудра
  • сливочное мороженое


Время приготовления: 1 ч

...

Как приготовить Шоколадные маффины с вишней и мороженым:

  1. Вишню разморозить, оставшийся сок перелить в отдельную миску.
  2. Взбить яйца с сахаром, шоколад растопить в кастрюльке на водяной бане.
  3. К взбитым яйцам добавить масло и шоколад и еще раз хорошенько все взбить.
  4. Добавить муку, аккуратно перемешать до однородности.
  5. Добавить вишневый сок и еще раз перемешать. Так, чтобы тесто приобрело однородность.
  6. Добавить вишню, аккуратно перемешать.
  7. Разложить по формочкам, запекать в духовке при температуре 180°С 20 минут.
  8. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой и подавать с шариком мороженого.

Приятного аппетита!

Источник: Книга «Рецепты роскошного праздника»




| 28.02.2016 |

Блюда: Маффины

.

Добавить комментарий