Шницель из индейки с сыром и зеленью


Рецепт шницеля из индейки с сыром и зеленью

Ингридиенты блюда:
  • 600 г индейки
  • 100 г творога
  • 100 г помидоров черри
  • 100 г сладкого перца
  • 90 г репчатого лука
  • 80 мл растительного масла
  • 50 г сливочного масла
  • зелень петрушки
  • листья салата
  • ломтики лимона для украшения
  • специи по вкусу
Время для приготовления:


Шницель из индейки с сыром и зеленью...

Как приготовить Шницель из индейки с сыром и зеленью:

  1. Зелень и листья салата вымыть и нарезать.
  2. Добавить творог и сливочное масло, все перемешать и растереть. Приправить специями.
  3. Индейку разделать, филе вымыть и разрезать на 4 одинаковых куска.
  4. В каждом куске сделать глубокий продольный надрез и заполнить его творожной смесью.
  5. Обмазать шницели растительным маслом, поместить в корзину пароварки и готовить 20—25 мин.
  6. Вымыть, очистить и измельчить помидоры черри, сладкий перец и репчатый лук.
  7. Добавить к шницелям за 3 мин до готовности. Украсить ломтиками лимона.

Приятного аппетита!




| 19.03.2017 |


.

Добавить комментарий