Шейка индейки фаршированная


Рецепт шейки индейки фаршированной

Ингридиенты блюда:
  • Шейка индейки – 1 шт.
  • Свинина жирная – 300 г
  • Мука пшеничная – 1 столовая ложка
  • Вода – 2 столовые ложки
  • Перец душистый молотый – на кончике ножа
  • Щепотка имбиря, соль


Шейка индейки фаршированная...

Как приготовить Шейку индейки фаршированную:

  1. Шейку индейки опалить на огне, помыть, снять кожу.
  2. С одной стороны ее зашить, а с другой заполнить фаршем и тоже зашить.
  3. Фарш:жирную свинину пропустить через мясорубку, положить душистый перец, соль, добавить воду, муку, немного имбиря.
  4. Все тщательно перемешать.
  5. Фаршированную шейку отварить в бульоне или потушить с маслом в духовке и остудить.
  6. Удалить нитки и нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!




| 04.04.2016 |


.

Добавить комментарий