Сельдь в лимонном соусе


Рецепт сельди в лимонном соусе

Ингридиенты блюда:
  • 2 вымоченные в воде соленые сельди,
  • 50 г мелко нарезанной зелени укропа,
  • 1 красная репчатая луковица,
  • 1 лук-порей, нарезанный кольцами,
  • 1 размельченный лавровый листик.

Для соуса:

  • 150 мл воды,
  • 150 г сахара,
  • сок из лимонов.




Как приготовить Сельдь в лимонном соусе:

  1. Очистить сельдь от костей и кожи. Нарезать кусочками толщиной в 1 см.
  2. Перемешать сельдь, лавровый лист, лук и укроп в миске.
  3. Перемешать компоненты для соуса и вскипятить его.
  4. Дать соусу остыть и холодным залить сельдь.
  5. Пусть постоит в холодном месте до следующего дня.

Приятного аппетита!




| 25.03.2016 |


.

Добавить комментарий