Сельдь с фенхелем


Рецепт сельди с фенхелем

Ингридиенты блюда:
  • 2 вымоченные в воде соленые сельди,
  • 2 луковицы, нарезанные кольцами.

Для маринада:

  • 100 мл 12-%ного уксуса,
  • 200 мл воды,
  • 100 г сахара,
  • 1 ст. л. порошка карри,
  • 2 ст. л. фенхеля (аптечного укропа).


Сельдь с фенхелем...

Как приготовить Сельдь с фенхелем:

  1. Очистить сельдь от костей и кожи. Нарезать кусочками толщиной в 1 см.
  2. Перемешать сельдь и лук в миске.
  3. Перемешать все компоненты для приготовления маринада и вскипятить.
  4. Дать маринаду остыть.
  5. Залить сельдь хорошо остывшим маринадом и оставить до следующего дня.

Приятного аппетита!




| 25.03.2016 |


.

Добавить комментарий