Сдобные шарики


Рецепт сдобных шариков

Ингридиенты блюда:
  • Мука пшеничная – 500 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Молоко – 0,5 стакана
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Масло топленое – 1 столовая ложка
  • Дрожжи – 5 г
  • Масло для жаренья, соль


Сдобные шарики...

Как приготовить Сдобные шарики:

  1. В миске смешать яйца, дрожжи, растворенные в молоке, добавить масло, сахар, соль и все тщательно размешать. Затем всыпать просеянную муку и замесить тесто.
  2. Оно должно быть несколько мягче, чем для домашней лапши.
  3. Тесто разделить на куски весом около 150 г, раскатать их тонкими колбасками и нарезать кусочками величиной с фасолину.
  4. Кусочки теста опускать в кипящее масло и, помешивая, обжаривать до румяной корочки.
  5. Готовый буарсак (шарики) переложить в дуршлаг и дать стечь маслу.

Приятного аппетита!




| 06.04.2016 |

Блюда: Пончики

.

Добавить комментарий