Салат с курицей, грибами и яйцами

Смотреть Видео рецепты

Рецепт салата с курицей, грибами и яйцами

Как приготовить Салат с курицей, грибами и яйцами:

1. В небольшой кастрюле вскипятите воду. Положите куриное филе целиком, вновь доведите воду до кипения. Добавьте соль, душистый перец горошком и варите филе до готовности 25–30 минут.
2. Готовое филе охладите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Яйца сварите вкрутую, охладите и мелко порубите.
4. Огурец и грибы мелко нарежьте.
5. Нарезанное филе смешайте с 1/4 стакана майонеза, приправьте белым перцем, выложите в салатник, разровняйте.
6. Сверху выложите слой грибов, разровняйте.
7. Нарезанный огурец смешайте с 1/4 стакана майонеза, выложите на грибы, разровняйте.
8. Яйца смешайте с оставшимся майонезом, также выложите в салатник, разровняйте.
9. Салат охладите, по желанию оформите мелкими солеными или маринованными грибами и подавайте.

Приятного аппетита!

Видео рецепты