Салат с курицей, грибами и яйцами


Рецепт салата с курицей, грибами и яйцами

Ингридиенты блюда:
  • 300 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 1 огурец
  • 100 г соленых или маринованных грибов
  • 3/4 стакана майонеза
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3–4 горошины душистого перца
  • 1 щепотка молотого белого перца
Время для приготовления:


Салат с курицей, грибами и яйцами...

Как приготовить Салат с курицей, грибами и яйцами:

  1. В небольшой кастрюле вскипятите воду. Положите куриное филе целиком, вновь доведите воду до кипения. Добавьте соль, душистый перец горошком и варите филе до готовности 25–30 минут.
  2. Готовое филе охладите и нарежьте мелкими кубиками.
  3. Яйца сварите вкрутую, охладите и мелко порубите.
  4. Огурец и грибы мелко нарежьте.
  5. Нарезанное филе смешайте с 1/4 стакана майонеза, приправьте белым перцем, выложите в салатник, разровняйте.
  6. Сверху выложите слой грибов, разровняйте.
  7. Нарезанный огурец смешайте с 1/4 стакана майонеза, выложите на грибы, разровняйте.
  8. Яйца смешайте с оставшимся майонезом, также выложите в салатник, разровняйте.
  9. Салат охладите, по желанию оформите мелкими солеными или маринованными грибами и подавайте.

Приятного аппетита!




| 23.03.2017 |


.

Добавить комментарий