Салат Россини


Рецепт салата «Россини»

Ингридиенты блюда:
  • 150 г листьев салата
  • 5 редисок
  • 2 стебля лука-порея
  • 2 моркови
  • 2 яблока
  • 100 г твердого сыра
  • лимонный сок
  • 1-2 ст. л. оливкового масла
  • несколько листьев зеленого салата
  • соль
Время для приготовления:


Салат «Россини»...

Как приготовить Салат «Россини»:

  1. Вымыть листья салата, обсушить и нарезать соломкой.
  2. Вымыть все овощи. Редис нарезать тонкими ломтиками, лук-порей — кольцами. Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.
  3. Сыр и яблоко нарезать мелкими кубиками. В емкость для смешивания налить лимонный сок, добавить масло, соль и хорошо перемешать.
  4. На плоской тарелке равномерно разложить листья салата, затем редис, кольца лука-порея, кубики из сыра и яблок.
  5. Соломку из моркови горкой положить на край тарелки.
  6. Салат полить смесью из лимонного сока и масла.
  7. Салат приобретет пикантный вкус, если в него добавить небольшое количество мелко нарубленной петрушки.

Приятного аппетита!



Поделись рецептом:


| 29.04.2017 |


.

Добавить комментарий