Салат Россини

Смотреть Видео рецепты

Рецепт салата «Россини»

Как приготовить Салат «Россини»:

1. Вымыть листья салата, обсушить и нарезать соломкой.
2. Вымыть все овощи. Редис нарезать тонкими ломтиками, лук-порей — кольцами. Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.
3. Сыр и яблоко нарезать мелкими кубиками. В емкость для смешивания налить лимонный сок, добавить масло, соль и хорошо перемешать.
4. На плоской тарелке равномерно разложить листья салата, затем редис, кольца лука-порея, кубики из сыра и яблок.
5. Соломку из моркови горкой положить на край тарелки.
6. Салат полить смесью из лимонного сока и масла.
7. Салат приобретет пикантный вкус, если в него добавить небольшое количество мелко нарубленной петрушки.

Приятного аппетита!

Видео рецепты