Салат «Полянка»


Рецепт салата «Полянка»

Ингридиенты блюда:
  • 5 шт. картофеля,
  • 2 шт. репчатого лука,
  • 300 г отварного мяса (свинина или говядина),
  • 300 г свежих грибов,
  • 150 г сыра,
  • 250 г майонеза,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • укроп.


...

Как приготовить Салат «Полянка»:

  1. Технология приготовления – как у «селедки под шубой»: все выкладывается на красивое блюдо послойно.
  2. Первый слой – тертый отварной картофель.
  3. Второй слой – грибы, поджаренные с большим количеством лука на растительном масле (все мелко рубленное).
  4. Третий слой – нарезанное очень мелкими кусочками мясо, сверху – слой майонеза.
  5. Четвёртый слой – тертый сыр и опять майонез.
  6. Все посыпать измельченной зеленью и дать постоять в прохладном месте несколько часов.

Приятного аппетита!




| 17.04.2016 |


.

Добавить комментарий