Салат «Оливье»


Рецепт салата «Оливье»

Ингридиенты блюда:
  • Мясо куриное вареное или жареное – 200 г
  • Картофель отварной – 2 шт.
  • Огурцы соленые или маринованные – 2 шт.
  • Морковь отварная – 2 шт.
  • Горошек зеленый консервированный – 100 г
  • Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез – 100 г
  • Соль, перец, зелень




Как приготовить Салат «Оливье»:

  1. В отдельной посуде отварить филе курицы.
  2. Готовое мясо птицы нарезать тонкими полосками.
  3. Огурцы, лук и зелень петрушки нашинковать.
  4. Картофель, морковь и яйца отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, после чего очистить и нарезать мелкими кусочками.
  5. Все нарезанные ингредиенты перемешать в глубоком блюде, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить и выложить на тарелку.
  6. Перед подачей к столу все полить майонезом, перемешать и посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!




| 30.03.2016 |

Блюда: Оливье

.

Добавить комментарий