Салат из свежих огурцов и сыра


Рецепт салата из свежих огурцов и сыра

Ингридиенты блюда:
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Горошек зеленый консервированный – 100 г
  • Майонез – 100 г
  • Сливки 36 % ной жирности – 100 г
  • Лук порей (стебли) – 75 г
  • Сыр – 75 г
  • Салат зеленый листовой – 25 г,
  • Чеснок – 1 головка
  • Зелень – 10 г
  • Соль




Как приготовить Салат из свежих огурцов и сыра:

  1. Огурец разрезать вдоль на две половинки и каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами, а затем сложить в миску, посыпать солью и поставить на 1 час в холодильник.
  2. Лук порей тщательно вымыть, обсушить и мелко нарезать.
  3. Зеленый горошек отделить от жидкости.
  4. Дольки чеснока очистить и мелко порубить.
  5. Сливки взбить, смешать с майонезом и чесноком.
  6. Огурцы, лук порей и зеленый горошек перемешать, выложить в салатницу, полить чесночным соусом и посыпать натертым на мелкой терке сыром и измельченной зеленью укропа.

Приятного аппетита!




| 30.03.2016 |


.

Добавить комментарий