Салат из шампиньонов с помидорами


Рецепт салата из шампиньонов с помидорами

Ингридиенты блюда:
  • 500 г шампиньонов
  • 2 помидора
  • 2 яйца
  • 1 яблоко
  • 1 головка салатного репчатого лука
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 щепотка сушеного майорана
  • 200 г сметаны жирностью 15%
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 щепотка сахара
  • 1 щепотка молотого черного перца
Время для приготовления:


Салат из шампиньонов с помидорами...

Как приготовить Салат из шампиньонов с помидорами:

  1. Грибы нарежьте ломтиками, положите на разогретую с маслом сковороду, слегка посолите, посыпьте майораном и жарьте до готовности 15 минут.
  2. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и крупно порубите или нарежьте дольками.
  3. Помидоры нарежьте ломтиками.
  4. Яблоко очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.
  5. Лук нарежьте полукольцами.
  6. Сметану смешайте с лимонным соком, солью и сахаром.
  7. Соедините грибы с луком, яйцами, яблоком и помидорами. Добавьте сметанный соус, поперчите, перемешайте и выложите в салатник.
  8. По желанию оформите салат ломтиками яиц или помидоров.

Приятного аппетита!




| 23.03.2017 |


.

Добавить комментарий