Салат из сельдерея и лука порея


Рецепт салата из сельдерея и лука порея

Ингридиенты блюда:
  • 2 корня сельдерея,
  • 1 стебель лука порея,
  • 3 яблока,
  • 2 яйца,
  • 2 столовые ложки сметаны,
  • 1 чайная ложка горчицы,
  • зелень петрушки и укропа,
  • перец и соль по вкусу.




Как приготовить Салат из сельдерея и лука порея:

  1. Сельдерей очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.
  2. Лук порей вымыть, просушить и нарезать тонкими кольцами.
  3. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, 2 нарезать небольшими кусочками, 1 – тонкими ломтиками и оставить для украшения готового блюда.
  4. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, одно мелко нарубить, другое нарезать дольками и также оставить для украшения.
  5. Все смешать, посолить, поперчить, добавить горчицу и заправить сметаной.
  6. Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки, украсить ломтиками яблока и дольками яйца.

Приятного аппетита!




| 22.03.2016 |


.

Добавить комментарий