Салат из перца в чесночном соусе


Рецепт салата из перца в чесночном соусе

Ингридиенты блюда:
  • 1 кг перца,
  • 1 головка чеснока,
  • 1 стакан бульона,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • соль.




Как приготовить Салат из перца в чесночном соусе:

  1. Болгарский перец освободить от плодоножек и семян, опустить на несколько минут в кипяток, снять шкурку.
  2. Затем перец порезать, переложить в эмалированную или стеклянную посуду.
  3. Приготовить чесночный соус: добавить в бульон мелко нарубленный чеснок, соль, растительное масло.
  4. Залить перец соусом и дать день постоять.

Приятного аппетита!




| 06.03.2016 |


.

Добавить комментарий