Салат из овощей с жареным сыром


Рецепт салата из овощей с жареным сыром

Ингридиенты блюда:
  • 2 цуккини
  • 2 сладких красных перца
  • 1 головка красного лука
  • 10 г сливочного масла
  • 250 г сыра сулугуни
  • 2 ст. л. бальзамической заправки
  • 3 листа зеленого салата
Время для приготовления:


Салат из овощей с жареным сыром...

Как приготовить Салат из овощей с жареным сыром:

  1. Кабачки тщательно вымыть, очистить и нарезать по диагонали.
  2. Красный перец вымыть, разрезать пополам, очистить от семян и нарезать дольками.
  3. Лук очистить и нарезать толстыми кольцами.
  4. Сыр нарезать кубиками.
  5. Сковороду для гриля смазать маслом и сильно разогреть.
  6. Выложить на сковороду кабачки, лук и сладкий красный перец. Запекать в течение 5 мин, овощи перевернуть, добавить сыр и запекать еще 5 мин.
  7. Листья зеленого салата тщательно промыть в проточной воде, обсушить и нашинковать. Смешать нашинкованные листья с бальзамической заправкой. Перемешать с запеченными овощами и сыром.

Приятного аппетита!



Поделись рецептом:


| 29.04.2017 |


.

Добавить комментарий