Салат из овощей с жареным сыром

Смотреть Видео рецепты

Рецепт салата из овощей с жареным сыром

Как приготовить Салат из овощей с жареным сыром:

1. Кабачки тщательно вымыть, очистить и нарезать по диагонали.
2. Красный перец вымыть, разрезать пополам, очистить от семян и нарезать дольками.
3. Лук очистить и нарезать толстыми кольцами.
4. Сыр нарезать кубиками.
5. Сковороду для гриля смазать маслом и сильно разогреть.
6. Выложить на сковороду кабачки, лук и сладкий красный перец. Запекать в течение 5 мин, овощи перевернуть, добавить сыр и запекать еще 5 мин.
7. Листья зеленого салата тщательно промыть в проточной воде, обсушить и нашинковать. Смешать нашинкованные листья с бальзамической заправкой. Перемешать с запеченными овощами и сыром.

Приятного аппетита!

Видео рецепты