Салат из моркови с грибами
Смотреть Видео рецепты
Рецепт салата из моркови с грибами
Ингридиенты блюда:
- 300–400 г свежих вешенок
- 4 моркови
- 2 головки репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 50 мл растительного масла
- майонез или сметана
- соль по вкусу
Время для приготовления:
Как приготовить Салат из моркови с грибами:
- Морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Очищенный лук нашинковать. Морковь и лук жарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Грибы отобрать, вымыть, очистить и нарезать кубиками. В течение 10 мин поджаривать их на растительном масле.
- Грибы смешать с морковью и луком, добавить измельченный зубчик чеснока, соль. Все хорошо перемешать, заправить майонезом. При желании можно добавить несколько капель лимонного сока.
- Подавать салат к столу в холодном виде.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Шеф-повар | 18.04.2017 |
Блюда: Салаты грибные | Салаты из моркови
Похожие рецепты
.