Салат из моркови с грибами


Рецепт салата из моркови с грибами

Ингридиенты блюда:
  • 300–400 г свежих вешенок
  • 4 моркови
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 мл растительного масла
  • майонез или сметана
  • соль по вкусу
Время для приготовления:


Салат из моркови с грибами...

Как приготовить Салат из моркови с грибами:

  1. Морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Очищенный лук нашинковать. Морковь и лук жарить на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Грибы отобрать, вымыть, очистить и нарезать кубиками. В течение 10 мин поджаривать их на растительном масле.
  3. Грибы смешать с морковью и луком, добавить измельченный зубчик чеснока, соль. Все хорошо перемешать, заправить майонезом. При желании можно добавить несколько капель лимонного сока.
  4. Подавать салат к столу в холодном виде.

Приятного аппетита!




| 18.04.2017 |


.

Добавить комментарий