Салат из квашеной свеклы


Рецепт салата из квашеной свеклы

Ингридиенты блюда:
  • Свекла – 3 шт.
  • Чеснок – 2 дольки
  • Масло растительное – 50 г
  • Сахар, соль




Как приготовить Салат из квашеной свеклы:

  1. Свеклу очистить, нарезать дольками, сложить в стеклянную банку, залить водой, положить ломтик ржаного хлеба, обвязать горлышко тканью и оставить в теплом месте.
  2. Когда свекла закиснет, жидкость слить (ее можно использовать для борща), а свеклу залить кипятком, посолить, отварить до готовности и нарезать соломкой.
  3. Соль, сахар положить по вкусу, перемешать, выложить в салатницу и полить смесью растительного масла и толченого чеснока.

Приятного аппетита!




| 30.03.2016 |


.

Добавить комментарий