Салат из крабов и грибов


Рецепт салата из крабов и грибов

Ингридиенты блюда:
  • 2 банки консервированных крабов,
  • 5 столовых ложек маринованных грибов,
  • 1/2 стакана риса,
  • 2 яйца,
  • 1 луковица,
  • 4 редиса,
  • 1/2 банки майонеза,
  • 1 столовая ложка острого томатного соуса,
  • 1 чайная ложка огуречного рассола, листья салата,
  • 1–2 чайные ложки сахара, перец и соль по вкусу.




Как приготовить Салат из крабов и грибов:

  1. Крабов очистить от костяных пластинок, мелко нарезать.
  2. Грибы промыть, нарезать тонкими полосками.
  3. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, чтобы стекла вода, и остудить.
  4. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать маленькими кусочками.
  5. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить.
  6. Все смешать, посолить, поперчить.
  7. Для приготовления заправки майонез смешать с томатным соусом, огуречным рассолом, добавить сахар.
  8. Полученным соусом заправить салат.
  9. Листья салата вымыть, просушить и выстелить ими дно салатника.
  10. Сверху выложить готовый салат, украсить его кружочками редиса.

Приятного аппетита!




| 23.03.2016 |


.

Добавить комментарий