Салат из картофеля, капусты и соленых грибов


Рецепт салата из картофеля, капусты и соленых грибов

Ингридиенты блюда:
  • 3–4 клубня картофеля,
  • 1/3 кочана капусты,
  • 1/2 стакана соленых грибов,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 5–6 столовых ложек растительного масла,
  • зелень укропа,
  • ягоды клюквы для украшения,
  • соль по вкусу.




Как приготовить Салат из картофеля, капусты и соленых грибов:

  1. Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  2. Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока.
  3. Соленые грибы промыть, мелко нарезать.
  4. Лук очистить, нарезать кубиками. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
  5. Все смешать, заправить растительным маслом.
  6. Готовый салат посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и украсить ягодами клюквы.

Приятного аппетита!

| 22.03.2016 |


.

Добавить комментарий