Салат из кальмаров и яблок


Рецепт салата из кальмаров и яблок

Ингридиенты блюда:
  • 2–3 тушки кальмаров,
  • 2–3 кислых яблока,
  • 5 яиц,
  • 1/2 банки майонеза,
  • 1 лимон, зелень укропа и петрушки,
  • соль по вкусу.




Как приготовить Салат из кальмаров и яблок:

  1. Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень.
  2. Филе кальмаров опустить на 5–6 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать небольшими кубиками или тонкой соломкой.
  3. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать мякоть тонкими полосками.
  4. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать маленькими кусочками.
  5. Все смешать, посолить, полить соком половины лимона и заправить майонезом.
  6. Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и украсить лимонными дольками и веточками петрушки.

Приятного аппетита!




| 23.03.2016 |


.

Добавить комментарий