Салат из кальмаров и морской капусты


Рецепт салата из кальмаров и морской капусты

Ингридиенты блюда:
  • 2 тушки кальмара,
  • 2 стакана консервированной морской капусты,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1 чайная ложка 3% ного уксуса,
  • зелень петрушки,
  • перец и соль по вкусу.


Салат из кальмаров и морской капусты...

Как приготовить Салат из кальмаров и морской капусты:

  1. Тушки кальмаров залить кипятком, очистить от пленок, удалить стержень.
  2. Филе кальмаров опустить на 5–6 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезать тонкой соломкой.
  3. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  4. Лук очистить и мелко нарубить.
  5. Все смешать, добавить консервированную морскую капусту, посолить, поперчить, заправить растительным маслом с добавлением уксуса и поставить в холодильник на 10–14 часов.
  6. Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!




| 23.03.2016 |


.

Добавить комментарий