Салат из грейпфруктов и хурмы


Рецепт салата из грейпфруктов и хурмы

Ингридиенты блюда:
  • 4 хурмы
  • 3 розовых грейпфрута
  • песочное печенье (по желанию)
  • лепестки миндаля
  • 15 г меда
  • 2 ст. л. воды


Салат из грейпфруктов и хурмы...

Как приготовить Салат из грейпфруктов и хурмы:

  1. Снять цедру с половины грейпфрута и замочить ее в холодной воде на 10 минут, затем довести до кипения.
  2. Ополоснуть цедру. Повторить операцию дважды.
  3. В маленькой кастрюле нагреть мед и воду.
  4. Добавить цедру в горячий мед и оставить засахариваться на 30 минут.
  5. Цедра должна быть полностью погружена в мед.
  6. Внимание: если мед закипит, цедра будет слишком жесткой.
  7. Удалить всю кожу с грейпфрутов, чтобы осталась только мякоть.
  8. Мякоть хурмы смешать с дольками грейпфрута.
  9. Тонко нарезать цедру, добавить в салат и поставить в холодильник.
  10. Подавать охлажденным с песочным печеньем.

Приятного аппетита!




| 21.04.2016 |


.

Добавить комментарий