Салат из буженины и картофеля


Рецепт салата из буженины и картофеля

Ингридиенты блюда:
  • 200 г буженины,
  • 5 клубней картофеля среднего размера,
  • 2–3 соленых огурца,
  • 1 луковица,
  • 4 столовые ложки растительного масла,
  • 2 столовые ложки 3% ного уксуса,
  • 1 чайная ложка горчицы,
  • зелень петрушки и укропа,
  • перец и соль по вкусу.




Как приготовить Салат из буженины и картофеля:

  1. Буженину нарезать кусочками.
  2. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками или ломтиками.
  3. Лук очистить, мелко нарубить.
  4. Соленые огурцы нарезать соломкой или кубиками.
  5. Соединить растительное масло, уксус и горчицу и мешать до образования однородной массы, добавить перец и соль.
  6. Все продукты соединить, заправить приготовленным соусом и тщательно перемешать.
  7. Готовый салат перед подачей к столу украсить мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита!




| 23.03.2016 |


.

Добавить комментарий