Рыбники


Рецепт рыбников

Ингридиенты блюда:

Для теста:

  • 2 стакана муки
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 12 г дрожжей
  • 100 мл молока
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 200 г рыбного филе
  • 1 яйцо для смазки
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу


Рецепт рыбников...

Как приготовить Рыбники:

  1. Приготовить дрожжевое тесто.
  2. Сформовать 20 шариков, тонко их раскатать.
  3. Края смазать яйцом, а в середину положить кусочки отварного рыбного филе (чтобы рыба не была сухой, опустить ее в растительное масло), посыпать мелко нарезанным луком, солью, перцем.
  4. Накрыть второй лепешкой, прижать. Дать расстояться 15 минут.
  5. Выпекать 30 минут при 180 °С.

Приятного аппетита!




| 21.04.2016 |


.

Добавить комментарий