Рыба, тушенная в горшочке


Смотреть Видео рецепты

Рецепт рыбы, тушенной в горшочке

Ингридиенты блюда:
  • 1 кг рыбного филе,
  • по 1 стакану воды и сухого вина,
  • 2— 4 луковицы,
  • 4—5 ст. ложек растительного масла,
  • 4— 5 вареных белых грибов,
  • 1 головка чеснока,
  • соль и перец по вкусу,
  • зелень петрушки и укропа.




Как приготовить Рыбу, тушенную в горшочке:

  1. Рыбу разрезать на куски, посолить, поджарить на растительном масле.
  2. Репчатый лук нашинковать и обжарить на растительном масле на сковороде вместе с мелко нарубленными грибами.
  3. Разложить грибы с луком в горшочки.
  4. Сверху уложить куски рыбы, растертый с солью чеснок, перец, залить водой с вином и тушить под крышкой в хорошо разогретой духовке до готовности.
  5. Во время тушения горшочки периодически встряхивать. Подавать в горшочках.

Приятного аппетита!


Видео рецепты




| 18.03.2016 |


.

Добавить комментарий