Рыба, тушенная с луком


Рецепт рыбы, тушенной с луком

Ингридиенты блюда:
  • 200 г рыбы,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 1/2 луковицы,
  • 100 мл молока,
  • 150 г отварного картофеля,
  • растительное масло,
  • лавровый лист,
  • перец и соль по вкусу.




Как приготовить Рыбу, тушенную с луком:

  1. Рыбу (треску, зубатку, щуку, налима) нарезать кусочками, обвалять в муке и обжарить.
  2. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук.
  3. В глиняный горшок или посуду с толстым дном уложить слоями рыбу и лук.
  4. Все залить молоком, добавить специи и тушить на слабом огне под крышкой до готовности.
  5. Отдельно подать отварной картофель.

Приятного аппетита!




| 15.03.2016 |


.

Добавить комментарий