Рулет морковный


Рецепт рулета морковного

Ингридиенты блюда:
  • 500 г дрожжевого теста

Для начинки:

  • 500 г моркови
  • 200 г изюма
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 30 г крахмала


...

Как приготовить Рулет морковный:

  1. Раскатать тонко тесто.
  2. Приготовить начинку. Нашинковать морковь, обжарить на сливочном масле, не зажаривая, добавить чистый изюм.
  3. Потушить, добавляя масло или немного воды для сочности, сахар по вкусу.
  4. Остудить. Выложить начинку, предварительно посыпав тесто крахмалом, свернуть в рулет. Смазать верх яйцом.
  5. Выпекать при 200 °С 25 минут.

Приятного аппетита!




| 20.04.2016 |

Блюда: Рулеты

.

Добавить комментарий