Рулет из сыра


Рецепт рулета из сыра

Ингридиенты блюда:
  • 500 г твердого сыра,
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Для начинки:

  • 400 г творога,
  • 200 г отварного мяса курицы,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 пучок зелени укропа,
  • 100 г сметаны,
  • перец и соль по вкусу.


Рулет из сыра...

Как приготовить Рулет из сыра:

  1. Чеснок очистить. Зелень укропа вымыть.
  2. Для приготовления начинки творог пропустить через мясорубку с мясом, чесноком и зеленью укропа, посолить и поперчить и смешать со сметаной.
  3. Сыр положить в полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри растительным маслом, перевязать, опустить в кипящую воду и варить в течение 10–15 минут.
  4. Вынуть сыр из пакета, раскатать в тонкий пласт, выложить на него начинку, свернуть рулетом, обернуть полиэтиленом и положить в прохладное место на 2 часа.
  5. Готовый рулет нарезать порционными кусочками и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 25.03.2016 |


.

Добавить комментарий