Розовый манный десерт в пароварке


Смотреть Видео рецепты

Необычный десерт, приготовленный из манной крупы и вишневого сока, которая очень полезно для здоровья и хорошо усваивается детским организмом.

Рецепт розового манного десерта в пароварке

Ингридиенты блюда:
  • 100 г манной крупы
  • 200 мл молока
  • 100 мл воды
  • 50 г сливочного масло
  • 50 мл вишневого сока
  • 50 г сушеных ягод вишни(можно и другие ягоды)
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. растительного масло для смазывания формочек
  • ванилин — по вкусу


Время приготовления: 30 мин

...

Как приготовить Розовый манный десерт в пароварке:

  1. Разбавить молоко водой, довести до кипения.
  2. Ввести тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая. Отваривать 10 мин.
  3. Выложить готовую кашу в миску, добавить сливочное масло, размешать и остудить.
  4. Залить сушёные ягоды вишни кипящей водой для размокания.
  5. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до образования пышной массы. Белки взбить в крутую пену.
  6. Смешать кашу с желтками, аккуратно ввести взбитые белки.
  7. Разделить массу на 2 части.
  8. В одну добавить вишневый сок и ягоды вишни.
  9. Выложить массу в смазанные растительным маслом формочки слоями. Отваривать 20 мин.

Приятного аппетита!

Источник: Книга «Блюда на пару»


Видео рецепты




| 01.03.2016 |


.

Добавить комментарий