Ромштекс


Смотреть Видео рецепты

Рецепт ромштекса

Ингридиенты блюда:
  • 500 г мяса
  • 3 яйца
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 3 ст. ложки сливочного масла или маргарина
  • соль
  • перец


Время приготовления: 40 мин



Как приготовить Ромштекс:

  1. Мясо (вырезку) нарезать порционными кусками толщиной 1,5–2 см и отбить тяпкой.
  2. Отбитые куски мяса посыпать солью и перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять с обеих сторон в панировочных сухарях или на тертом сухом белом хлебе.
  3. Затем мясо положить на разогретую сковороду с растопленным в ней маслом и жарить до образования со всех сторон румяной корочки в течение 10 минут.
  4. Полить ромштекс маслом.

Приятного аппетита!


Видео рецепты




| 03.03.2016 |

Блюда: Ромштекс

.

Добавить комментарий