Категория блюд: Закуски из помидоров
Закуски из помидоров
Помидоры, фаршированные мясом и овощами
Рецепт помидоров, фаршированных мясом и овощами
Ингридиенты блюда:
- помидоры – 6–8 шт.,
- майонез – 100 г,
- листья салата – 0,5 пучка.
- мясо вареное – 300 г,
- масло кукурузное – 100 г,
- картофель – 5 шт.,
- яйца – 3 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- уксус 3%-ный – 2 ст. ложки,
- каперсы – 2 ч. ложки,
- порошок горчицы – 0,5 ч. ложки,
- зелень укропа – 1 пучок,
- соль, перец по вкусу.
Помидоры, фаршированные крабовыми палочками
Рецепт помидоров, фаршированных крабовыми палочками
Ингридиенты блюда:
- помидоры – 8–10 шт.,
- сыр тертый – 3 ст. ложки,
- майонез – 3 ст. ложки,
- горчица – 1 ч. ложка.
- палочки крабовые – 200 г,
- горошек зеленый консервированный – 80 г,
- яйцо вареное – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- майонез – 1 ст. ложка,
- масло сливочное – 1 ст. ложка,
- салат зеленый,
- зелень петрушки – по 0,5 пучка,
- соль и перец по вкусу.
Помидоры, фаршированные печенью и кукурузой
Рецепт помидоров, фаршированных печенью и кукурузой
Ингридиенты блюда:
- помидоры – 8–10 шт.,
- майонез – 100 г,
- зелень петрушки – 0,5 пучка.
- печень куриная – 100 г,
- кукуруза консервированная – 2 ст. ложки,
- масло сливочное – 2 ст. ложки,
- картофель вареный – 1 шт.,
- яйцо – 1 шт., лук репчатый – 1 шт.,
- огурец – 1 шт.,
- сухари панировочные – 1 ст. ложка,
- зелень сельдерея – 0,5 пучка,
- соль, перец по вкусу.
Помидоры, фаршированные ветчиной
Рецепт помидоров, фаршированных ветчиной
Ингридиенты блюда:
- помидоры – 8–10 шт.,
- зелень петрушки – 0,5 пучка.
- ветчина – 100 г,
- кукуруза консервированная – 100 г,
- майонез – 80 г,
- огурцы маринованные – 2 шт.,
- картофель вареный – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- зелень укропа – 0,5 пучка,
- соль, перец по вкусу.
Помидоры, фаршированные грибами и рисом
Рецепт помидоров, фаршированных грибами и рисом
Ингридиенты блюда:
- помидоры – 8–10 шт.,
- сметана – 3 ст. ложки.
- рис вареный – 100 г,
- грибы маринованные – 100 г,
- лук репчатый – 1 шт.,
- масло сливочное – 1 ст. ложка,
- зелень петрушки – 1 пучок,
- паприка молотая – 1 ч. ложка,
- соль, перец по вкусу.
Помидоры, фаршированные шампиньонами
Рецепт помидоров, фаршированных шампиньонами
Ингридиенты блюда:
- помидоры – 8–10 шт.,
- салат зеленый – 0,5 пучка.
- шампиньоны консервированные – 200 г,
- кукуруза консервированная – 50 г,
- лук репчатый – 1 шт.,
- майонез – 3 ст. ложки,
- зелень петрушки – 0,5 пучка,
- соль, перец по вкусу.
Баклажаны и кабачки по-петербургски
Рецепт баклажанов и кабачков по-петербургски
Ингридиенты блюда:
- 500 г баклажанов,
- 500 г кабачков,
- 500 г помидоров,
- 500 г лука,
- 4 ст. ложки муки,
- 150 г растительного или сливочного масла,
- соль, перец.
Для соуса:
- 250 г сметаны,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- 1/2 ст. ложки муки,
- соль, перец.
Помидоры, фаршированные креветками
Рецепт помидоров, фаршированных креветками
Ингридиенты блюда:
- 8–10 помидоров,
- 150 г вареных очищенных креветок,
- 100 г отварного мяса курицы,
- 2 редиса,
- 1 болгарский перец,
- 1 ломтик белого хлеба,
- 3 столовые ложки майонеза,
- 2 чайные ложки оливкового масла,
- 1 сваренное вкрутую яйцо,
- 1 огурец,
- 1 вареная морковь,
- 1 пучок листьев салата,
- 1/2 стакана молока,
- 1 пучок зелени петрушки,
- перец и соль по вкусу.
