Категория блюд: Закуски из грибов

Закуски из грибов


  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >>>
Картофель с рыжиками в сметанном соусе

Картофель с рыжиками в сметанном соусе

Рецепт картофеля с рыжиками в сметанном соусе

Ингридиенты блюда:

  • 200 г свежих рыжиков
  • 5 клубней картофеля
  • 30 г сливочного масла
  • 15 г сыра
  • 380 г сметанного соуса
  • 2 ст. л. растительного масла
  • зелень
  • соль
  • специи по вкусу
Время для приготовления:

Биточки из птицы, фаршированные грибами

Биточки из птицы, фаршированные грибами

Рецепт биточков из птицы, фаршированные грибами

Ингридиенты блюда:

  • 1,3 кг курицы
  • 250 г свежих грибов (моховиков)
  • 120 г батона
  • 160 г молока или воды
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 60 г панировочных сухарей
  • соль по вкусу
Время для приготовления:

Лисички в яично-сливочном соусе

Лисички в яично-сливочном соусе

Рецепт лисичек в яично-сливочном соусе

Ингридиенты блюда:

  • 150 г лисичек
  • 1 головка репчатого лука
  • 2–3 веточки петрушки
  • 1,5 ст. л. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. сметаны
  • 3 ст. л. сливок
  • 1 ч. л. крахмала
  • специи, белый молотый перец по вкусу
  • соль
Время для приготовления:

Котлеты из шампиньонов

Котлеты из шампиньонов

Рецепт котлет из шампиньонов

Ингридиенты блюда:

  • 800 г свежих грибов
  • 3 ст. л. манной крупы
  • 3 большие головки репчатого лука
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 100 г сметанного соуса
  • панировочные сухари
  • соль и перец по вкусу
Время для приготовления:

Грибы, тушенные с яблоками

Грибы, тушенные с яблоками

Рецепт грибов , тушенных с яблоками

Ингридиенты блюда:

  • 500 г свежих рыжиков
  • 2 стакана грибного бульона
  • 5 яблок среднего размера кислых сортов
  • 120 г сливочного масла
  • 12 ст. л. муки
  • 0,5 стакана сметаны
  • зелень укропа, соль по вкусу
Время для приготовления:

Грибные рулеты в луковом соусе

Грибные рулеты в луковом соусе

Рецепт грибных рулетов в луковом соусе

Ингридиенты блюда:

Для теста:

  • 1 яйцо
  • 1,5–2 стакана муки
  • 0,5 стакана воды
  • соль по вкусу

Для начинки:

  • 200 г соленых грибов
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 2 ст. л. растительного масла

Для соуса:

  • 500 г репчатого лука
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. томатного соуса
  • 1 стакан воды
  • сухие травы
  • соль, перец
Время для приготовления:

Грибы с говядиной и курицей

Грибы с говядиной и курицей

Рецепт грибов с говядиной и курицей

Ингридиенты блюда:

  • 350 г говяжьей вырезки
  • 350 г куриного филе
  • 250 г свежих грибов
  • 12 мексиканских лепешек
  • 0,5 стакана сметаны
  • 1 стакан соуса «Сальса»
  • 3 стручка сладкого перца
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 2 головки репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 стручка перца чили
  • 1/3 стакана сока лайма
  • 1/3 стакана лимонного
  • сока
  • соль по вкусу
Время для приготовления:

Цветная капуста с грибами

Цветная капуста с грибами

Рецепт цветной капусты с грибами

Ингридиенты блюда:

  • 1 головка цветной капусты
  • 400 г свежих шампиньонов
  • 2 ст. л. муки
  • 1,5 стакана молока
  • 1 яичный желток
  • 50 г сыра
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г растительного масла
  • сок 1 лимона
  • соль по вкусу
Время для приготовления:

Фаршированные шампиньоны на пару

Фаршированные шампиньоны на пару

Рецепт фаршированных шампиньонов на пару

Ингридиенты блюда:

  • 6–8 шампиньонов
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • 2–3 ст. л. натертого сыра
  • 2 ст. ложки измельченной зелени укропа
  • 1 луковица
  • 40 г сливочного масла
  • молотый перец
  • соль, карри по вкусу
Время для приготовления:

Грибы с хреном

Грибы с хреном

Рецепт грибов с хреном

Ингридиенты блюда:

  • Грибы сухие 40 г,
  • масло 5 г,
  • хрен тертый со сметаной 30 г,
  • уксус,
  • перец, соль.

Грибы, жаренные со шкварками

Грибы, жаренные со шкварками

Рецепт грибов, жаренных со шкварками

Ингридиенты блюда:

  • Грибы свежие – 500 г
  • Сало курдючное – 100 г
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Петрушка, соль

Икра из грибов

Икра из грибов

Рецепт икры из грибов

Ингридиенты блюда:

  • 400 г грибов,
  • луковица,
  • мйонез,
  • специи.

Грибная икра

Грибная икра

Рецепт грибной икры

Ингридиенты блюда:

  • 100 г сушеных грибов,
  • 2 луковицы,
  • 3 ст. ложки растительного масла, соль,
  • сахарный песок,
  • уксус по вкусу.

Грибы по-толстовски

Грибы по-толстовски

Рецепт грибов по-толстовски

Ингридиенты блюда:

  • 1 кг свежих грибов,
  • 100 г масла,
  • 1 стакан сметаны,
  • 1/2 головки чеснока,
  • 50 г сыра,
  • соль, перец.

Икра грибная

Икра грибная

Рецепт икры грибной

Ингридиенты блюда:

  • 100 г сушеных грибов,
  • 200 г соленых грибов,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1 луковица,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • 1 столовая ложка 3% ного уксуса,
  • 3 зубчика чеснока,
  • перец и соль по вкусу.

Маринованные грибы с редькой

Маринованные грибы с редькой

Рецепт маринованных грибов с редькой

Ингридиенты блюда:

  • 200 г маринованных грибов,
  • 1 редька,
  • 4 столовые ложки растительного масла,
  • 1 луковица,
  • 2 чайные ложки 3% ного уксуса,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • соль по вкусу.

Шляпки шампиньонов, фаршированные яйцами и луком

Шляпки шампиньонов, фаршированные яйцами и луком

Рецепт шляпок шампиньонов, фаршированных яйцами и луком

Ингридиенты блюда:

  • 500 г шампиньонов,
  • 5–7 сваренных вкрутую яиц,
  • 2 пучка зеленого лука,
  • 3 столовые ложки майонеза,
  • 1 пучок зелени петрушки,
  • перец и соль по вкусу.

Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и ветчиной

Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и ветчиной

Рецепт шляпок шампиньонов, фаршированных сыром и ветчиной

Ингридиенты блюда:

  • 500 г шампиньонов,
  • 200 г сыра,
  • 100 г вареной ветчины,
  • 2 сваренных вкрутую яйца,
  • 1 пучок зелени укропа,
  • 4 столовые ложки майонеза,
  • 2 столовые ложки кетчупа,
  • перец и соль по вкусу.

Шляпки шампиньонов, фаршированные мясом курицы

Шляпки шампиньонов, фаршированные мясом курицы

Рецепт шляпок шампиньонов, фаршированных мясом курицы

Ингридиенты блюда:

  • 500 г шампиньонов,
  • 200 г отварного мяса курицы,
  • 3 сваренных вкрутую яйца,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • 4 столовые ложки сметаны,
  • 1 пучок зелени петрушки,
  • перец и соль по вкусу.

Закуска из соленых грибов и яиц

Закуска из соленых грибов и яиц

Рецепт закуски из соленых грибов и яиц

Ингридиенты блюда:

  • 250 г соленых грибов,
  • 4 сваренных вкрутую яйца,
  • 3 луковицы,
  • 100 г майонеза,
  • 1 пучок зелени петрушки.

  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >>>